묵은 김치가 없어서 종가집의 묵은지를 구입했습니다. 종가집이 '종가'로 브랜드명을 변경했네요. 김치 찌개를 끓이는 데는 역시 묵은지가 필요합니다. 종가의 묵은지를 사용했더니 좀더 새콤하면서 시원한 김치 찌개가 만들어졌습니다. 오래 숙성된 것 같은 쉰 김치향이 진하게 납니다. 완전 물컹거리는 식감은 아니고 여전히 아삭한 김치의 식감은 느껴집니다. 적당히 잘 익은 묵은지였습니다. 총 내용량은 900g으로 작은 포기의 배추의 반정도 되는 양입니다. 두 번 정도 김치찌개 끓여서 먹었습니다. 묵은지가 맛있어서 김치찌개맛도 보장이 됩니다. 젓갈맛이 강하지 않은 살짝 매콤하고 깔끔한 맛입니다. 칼칼하고 구수한 감칠맛이 있습니다. 김치 볶음밥을 해도 맛있을 것 같습니다. HACCP 인증 받은 제품입니다. 900G이고 칼로리는 315kcal입니다. 국산 농산물 100%로 만들어진 묵은지입니다. 배추, 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 대파, 다시마, 새우, 양파, 생강 등 모든 재료가 ...

자취생인데 김치가 떨어져서 맨날 사던 종가 썰어담은 맛김치 사려고 보니까 로켓배송을 더이상 안 하네요...?ㅠㅠ 제 최애 김치였는데 너무 아쉽게 됐음... 일단 반찬용 김치는 보류하고 가끔 칼칼한 김치찌개가 생각나서 그때마다 끓여먹을 요량으로 묵은지를 처음 사봤습니다. ✔️ 장점 1. 가성비 좋음 2. 1~2인 가구에 적절한 양 3. 신선함 4. 김치찌개 끓이면 시원칼칼함 ✔️ 단점 1. 국물이 없음... 그래서 찌개에 깊은 맛을 못 냄 2. 약간 짠 편 자취생인지라 김치찌개는 배달로 시켜먹는 경우가 허다해요. 근데 너무 비싸서 돈 좀 아끼겠다고 이거 사봤는데 국물이 많이 없긴 하네요.. 좀 두면 생기긴 하겠지만 당장 쓰기엔 국물이 너무 없음. 그래서 걍 없는 채로 스팸김치찌개를 끓여봤는데요. 스팸을 넣어서 따로 간 안해도 짜더라구요. 그래서 물 겁나 많이 붓고 끓였더니 처음 먹을 때는 맛있었음. 칼칼하고 깔끔하고 시원한 맛이 났어요. 근데 두 번 세 번 끓이니까 점점 맛없...

1. 추천 이유 묵은지 특유의 깊은 맛과 알맞게 익은 아삭한 식감이 돋보이는 제품이에요. 요리할 때 활용도가 높아서 찌개나 볶음밥, 김치찜 같은 요리에도 제격이고, 그냥 반찬으로 먹기에도 훌륭해요. 묵은지 특유의 톡 쏘는 신맛이 기분 좋게 퍼져서 오래 숙성된 김치의 매력을 제대로 느낄 수 있어요. 2. 맛과 식감 김치의 맛이 깊고, 오래 발효된 특유의 신맛이 강하게 느껴져요. 하지만 너무 시거나 자극적이지 않고 적당한 밸런스를 유지해서 먹기 부담스럽지 않아요. 씹을 때의 아삭함도 살아있어서 그냥 밥에 곁들여 먹거나 고기 요리에 싸먹기에도 좋아요. 김치찜이나 김치찌개를 만들면 그 신맛이 국물에 배어들어 더 맛있고, 묵은지 특유의 풍미가 요리에 진한 맛을 더해줘요. 3. 활용도 다양한 요리에 활용하기 참 좋습니다. 김치찌개를 끓이면 국물이 깊고 진해지고, 볶음밥에 넣으면 풍미가 더해져서 맛이 확 살아나요. 특히 고기와도 잘 어울리는데, 삼겹살이나 수육에 곁들여 먹으면 기름진 맛을...

8월 3일에 난생 처음으로 '묵은지'를 구매해 보았습니다. 김치찌개를 끓여 먹기 위해서였구요. 그 이후로 다른 제품을 한 번 더 구매해서 김치찌개를 끓여 먹었었는데요. '종가 묵은지'가 더 괜찮은 것 같아서 세 번째 구매로 다시 '종가 묵은지'를 선택하게 되었습니다. 저희는 아주 오랜세월 친정에서 김장을 푸짐하게 해와서 다음해 김장을 할 때까지 먹었었는데요. 21년 7월 하순에 지금 살고 있는 곳으로 이사를 하고 난 후로는 김장을 해오지 않고 있기 때문에 예전만큼 김치찌개를 잘 끓여먹지 않고 있습니다. 물론 언니나 올케언니가 김치를 주겠다고 하지만 이사하면서 뚜껑형은 폐기하고 스탠드형만 가지고 왔는데, 그마저도 놓을 공간이 마땅치 않아서 펜트리에 넣어두었고 기존에도 김치보다는 일반 식품들을 넣어두는 용도로 썼었던터라 넣을 곳이 마땅치 않은 관계로 사양을 하고 있답니다. 그동안 가족들이 김치찌개를 찾지 않아서 곰탕류를 주로 구매해서 먹었었는데요. 묵은지를 처음 구매...

저희는 아주 오랜세월 친정에서 김장을 푸짐하게 해와서 다음해 김장을 할 때까지 먹었었는데요. 21년 7월 하순에 지금 살고 있는 곳으로 이사를 하고 난 후로는 김장을 해오지 않고 있기 때문에 예전만큼 김치찌개를 잘 끓여먹지 않고 있습니다. 물론 언니나 올케언니가 김치를 주겠다고 하지만 이사하면서 뚜껑형은 폐기하고 스탠드형만 가지고 왔는데, 그마저도 놓을 공간이 마땅치 않아서 펜트리에 넣어두었고 기존에도 김치보다는 일반 식품들을 넣어두는 용도로 썼었던터라 넣을 곳이 마땅치 않은 관계로 사양을 하고 있답니다. 그동안 가족들이 김치찌개를 찾지 않아서 곰탕류를 주로 구매해서 먹었었는데요. 며칠 전에는 남편이 김치찌개를 얘기하더라구요. 김치가 없어서 못 끓인다고 이야기를 하기는 했지만 마음에 걸려서 처음으로 묵은지를 구매해 보았습니다. ❇️제품명: 종가 묵은지 ✴️내용량: 900g(100당 35kcal) ☸️제조일자: 2024. 07. 30 ⏺️소비기한: 제조일로부터 60일까...

2016년도부터 쿠팡에서 쇼핑했어요. 구매는 몇 만 번은 했는데 리뷰는 안 남긴 적이 대부분이었죠. 그러던 중 제가 구매했던 제품 중 좋았던 제품들을 다시 구매하려고 주문 목록을 검색하려고 했더니 옛날 아주 옛날 주문한 제품은 리뷰를 남기지 않는 한 검색이 안 되는 거에요 제 기억엔 한계가 있고 ㅠ ㅠ 이럼 안 되겠다 싶어 지금부터라도 리뷰를 열심히 남겨보려고 합니다. 제품명:종가 묵은지 저는 쿠팡에서 물건을 살 때 가격이나 리뷰를 굉장히 신중하게 보고 결정하는 편인데요. 김치는 무조건 종가제품으로 구입합니다. 무조건 국산 재료를 쓰고 지금까지 먹어 본 김치 중 가장 맛있다고 생각하기 때문에 김치는 종가 외길 인생을 걷고 있습니다. 물론 엄마가 해주신 김치가 가장 맛있지만 엄마가 힘든 걸 알기 때문에 엄마가 김치 안 떨어졌어 ? 라고 물어보셔도 아직 있어 라고 하고 쿠팡 에서 김치 시켜요 사실 여름이라 계속 열무 김치만 시켜먹고 가끔씩 알배추 사다가 겉절이처럼 조금씩 ...

❤️❤️내돈 내산 구매 후기❤️❤️ ⭐️⭐️쿠팡에서 이번에는 종가 묵은지 구입했어요!⭐️⭐️ 저는 종가집 김치가 입에 잘 맞아서 잘 구입하는 제품중 하나에요!ㅋ 특히 김치찌개나 김치볶음밥 등 만들때 종가집만큼 맛있는 김치가 없더라구요~ 1개살때보단 2개이상 살때 할인이 더 들어가서 한번에 두개씩 사고있어요 그때그때 가격변동있으니 잘보고사심 싸게살수있어요 ✅️장점✅️ ✔️국산 농산물 ✔️깊은 감칠맛의 묵은지 ✔️저온 숙성 기법 구수하고 매콤한 풍미의 묵은지에요. 절임배추에 멸치액젓, 새우액젓 등을 더해 진한 감칠맛이 나구요. 그냥먹어도 살짝 시큼하면서 맛있지만 너무 신거 싫어하는분은 찜이나 볶음등 다양한 요리에 활용하면 더욱 맛있어요~! 돼지고기 묵은지찜도 해먹고 김치볶음밥도 해먹고있어요~ 김치볶음밥 할때는 아이들이 조금 매워할때도 있어서 속 양념을 헹군담에 해먹으면 깔끔하고 쫌 덜 매워요~ 들기름을 먼저넣고 김치 썰어넣고 설탕을 좀 넣어주면 신맛이 좀 사라져서 맛있어...

갑자기 시큼한 김치가 먹고 싶어서 주문한 종가 묵은지. 처음 주문했습니다. 리뷰를 꼼꼼하게 살펴봤고 반응이 좋아서 구입했습니다. 새벽배송으로 도착한 종가 묵은지. 오늘 저녁에는 묵은지 김치찌개 두부넣고 칼칼하게 끊여보겠습니다. 썰면서 한입 먹었는데 맛있습니다. 아주 시큼한 묵은지..저녁 묵은지 김치찌개 기대됩니다. 묵은지 김치찌개 끊이는 방법에 대해 공유해보겠습니다. ========== 묵은지 김치찌개는 맛있는 한국 음식 중 하나인데, 여기 간단한 레시피가 있어요. 재료: - 묵은지 (김치) 1컵 - 된장 1큰술 - 물 4컵 - 돼지고기 혹은 숙주 100g - 두부 1/4모 - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 고추장 1큰술 - 마늘 2쪽 - 김치 우동국물 2컵 1. 돼지고기를 썰어 소금과 후추로 밑간을 한 후 볶아줍니다. 2. 묵은지와 된장, 고추장, 마늘을 넣고 볶아줍니다. 3. 물을 붓고 끓여 물이 적당히 끓으면 다진 마늘을 넣어줍니다. 4. 양파와 대파를 썰어 넣고 끓여줍...

✔ 배송일자 ; 2024. 03. 27 ✔ 제조일자 : 2024. 03. 21 집에서 돼지고기 김치찜 해먹어 보려고 주문했습니다. 사실 집에서 담근 묵은지가 있긴 한데 저희집 묵은지는 젓갈이 많이 들어가고 좀 텁텁해요. 물론 저희집 김치도 맛있는 묵은지 이지만, 가끔 속세에서 맛볼 수 있는 깔끔한 김치찜이 먹고 싶을 때 종가 묵은지를 주문해서 요리하는 편입니다. 그럼 제품후기 갈게욧! ✔ 제품후기 제가 주문한 제품은 900g짜리 제품으로 한번 해먹으면 끝나는 양 입니다. (물론 손 크기에 따라 다르시겠지만 전 요리 하면 한번에 많이해요!) 4인가족이시면 한방에 다 쓰실 것 같아요. 종가 묵은지를 자주 이용하는 이유는 아무래도 국산 재료를 사용했다는 믿음 때문인 것 같아요. 묵은지로 여러가지 요리를 해 드실수 있을 텐데요 지금까지 종가 묵은지로 한 묵은지 요리중에 실패한건 하나도 없었던 것 같아요. 간을 따로 하거나 특별한 스킬을 발휘하지 않아도, 묵은지 넣고, 고기나...

깊은 맛과 오래된 전통까지, 종가집 묵은지로 김장철이 아니어도 집에서 언제든지 맛있는 김치를 즐길 수 있게 되었어요. 오늘은 제가 경험한 '종가집 묵은지, 900g, 1개'의 구매후기를 자세하게 공유해볼까 합니다. 종가 묵은지를 선택한 이유는. 전통의 맛: 종가집은 오랜 전통을 가진 브랜드인 만큼, 그 맛과 품질에 대한 신뢰가 높았습니다. 편리함: 김장을 따로 하지 않아도, 맛있는 묵은지를 쉽게 즐길 수 있다는 점에서 매력적이었습니다. 맛: 깊고 진한 맛이 일품이었습니다. 시간이 지날수록 맛이 더 깊어지는 것 같아요. 고기 요리나 찌개에 들어가면 그 맛이 배가됩니다. 풍미: 숙성된 김치 특유의 풍미가 밥도둑 역할을 톡톡히 해냈습니다. 구수하면서도 깊은 맛이 인상적이었어요. 식감: 아삭아삭한 식감 역시 기대 이상이었습니다. 묵은지치고는 적당히 부드럽면서도 씹는 재미가 있었습니다. 유용성: 평소 집에서 즐기는 한식에 다양하게 활용할 수 있어서 좋았어요. 특히, 묵은지...