오징어볶음을 하는데 왜!! 반건조 오징어를 샀냐…? 저는 개인적으로 볶음 요리에 물기가 자박자박 한 것을 별로 좋아하지 않아요 ㅠㅠ 그리고 오징어볶음 같은건 매콤~하니 불향도 좀 나고~ 해줘야 더 침이 고이고 맛있거든요. 이거 하려고 반건조 오징어 샀는데 확실히 수분이 적고 양념도 더 빨리 잘 스며들고 쫄깃+탱탱합니다!! 진짜예요! (사실 .. ㅋㅋ 제가 즐겨보는 요리 너튜브 마**여사 레시피 보고 한 수 배웠답니다. 오징어볶음엔 반건조!!!) 오징어도 국내산이라 마음에 들고 서로 안 달라붙게 한 장씩 비닐 덮어있어서 센스 ^^b 있으시네요 별거없는 레시피 공유합니다. 레시피 보다 TIP은 생오징어말고 반건조 오징어로 진행! 임을 잊지 마시고^^ 사진 보시면 오징어살 탱탱하게 차오른거 보이시나요? 반건조!!! 냉동입니다!!! 아님 여기 오징어가 질이 좋은건가 ㅋㅋㅋ 암튼 너무 맛있어요. ㅠㅠ 1. 양념 만들기(오징어 3마리 기준) 고추장2.고춧가루 많이.다진마늘.진...

800g 총 5마리 특대 사이즈 반건조 오징어에요. 특대 사이즈라 그런지 처음에 받았을 때 이미 크다고 느껴졌어요. 냉동상태로 배송이 되어왔고, 냉동보관 식품이에요. 포장을 뜯어보니 한마리 한마리 사이사이마다 투명비닐이 겹겹이 있어 냉동 상태이지만 한마리씩 떼어내는데 그리 어렵지 않았어요. 한마리만 우선 굽고 나머진 냉동실에 넣어두었어요. 지퍼백 형태라 보관도 편리해요. 전 버터에 구워 먹는 걸 좋아해서 버터 듬뿍 넣고 구워봤어요. 워낙 커서 몸통과 다리를 따로 구웠네요. 칼집을 내서 익히다가 돌돌 말려서 잘라서 한번 더 볶아 주었어요. 다리도 같은 방법으로 구웠어요. 버터에 구워서 향 자체가 이미 고소하고 간장 마요 청양고추 소스에 찍어먹으니 정말 맛있어요. 소스 없이 먹어도 기존 오징어 간이 있어서 인지 짭짤해요. 반건조라 딱딱하지 않고, 쫄깃해서 아이들도 잘 먹네요. 오징어가 크고 두툼해서 한마리만 구워도 간단하게 맥주한잔 즐기기 좋은 것 같아요. 버터에 구워...

✅️ 해맑은 푸드 반건조 오징어 특대 5마리 800g ✅️생산지: 경북영덕 ✅️한마리당 160g내외 ✅️ 좋은 기회에 반건조 오징어를 접하게 되었습니다. 식구들과 함께 먹을 생각에 스케줄을 조정하며 ㅋㅋ 기회를 보다가 주말에 먹기로 마음먹었지요. 니낌상 보아하니 오징어 봉투가 완전 묵직하고 양이 많아보였거든요. 열어보니 실한 반건조 오징어 5마리가 서로 딱 붙어가지고 죽어도 같이 죽고 살아도 같이 살자고 다리를 야물딱지게 한데어울려 붙어있지 않겠습니까? 도저히 그들을 떼어놓을 수가 없었어요. 그래서 해동해서 한번에 같은 운명으로 보내줘버려야겠다 생각했습니다. 우리가족 하루는 단백질 파티다 생각하기로 ㅋㅋ ❤️ 반건조는 역시 갈릭버터구이를 위해 존재한다. 3마리 해먹음 1.해동을 한 뒤 잘 세척을 해줍니다. 채반에 받쳐 물기를 잘 빼줍니다. *오징어를 다리와 몸통을 분리해줍니다. 분리를 해야 오징어 다리 윗쪽 부분...

식단을 하는 사람으로서 맛있는 단백질원은 없을까 하면서 찾다가 드디어 발견한 반건조 오징어! 솔직히 오징어는 짜기만 하고 부담스럽지 않을까 했는데 전혀 아니에요. 냉동으로 배송되는 오징어라고 해서 처음에 걱정이 컸는데 그런 걱정을 왜했나 싶을만큼 신선한 오징어가 도착했습니다 사진에서 보다시피 5마리가 한 봉지 안에 오구요. 반건조 상태라서 촉촉합니다. 꺼내서 다섯마리를 다 먹긴 그러니까 일단 한 마리만 꺼낸 다음에 나머지는 냉동해두었어요. 나중에 보니 4마리 붙어있어서 살짝 떼기 어려웠는데, 5마리 이거 사시는 분들은 먹을만큼 떼놓으시고, 냉동보관하실거라면 미리 한 두 마리씩 따로따로 포장해두시길 추천드려요. 계속 해동 냉동 하면 안 좋으니까요 ㅎㅎ 사진에서 보다시피 오징어 퀄리티는 좋습니다. 생물 오징어가 아닌 반건조 오징어 상태이기에 굉장히 좋구요. 꺼냈을때 냄새도 거의 없었습니다 저는 요즘에 식단을 하고 있어가지고 적당히 오징어를 물로 깨끗하게 씻은 다음 레몬즙을 조...

물건을 받아보니 진짜 신선하고 딱 촉촉하게 적당히 건조가 잘 되어있어요~~ 딱딱한 오징어는 치아때문에 못드시는 분들도 계시는데 이 반건조 오징어는 누구나 다 드실수 있게 촉촉하고 씹는 식감도 부드러워요~~ 크기는 오징어 몸통만 봤을때 여성분 손바닥만 하고 일반 시판하는 식빵보다 조금 커요~~ 완전 큰 사이즈는 아니지만 그래도 적당히 크기가 있어서 1마리 구우면 혼자서 먹는다면 그래도 충분히 만족할 만하게 안주로 먹기 좋을거 같아요~~ 반건조 오징어는 진짜 다양하게 활용이 가능한데 제일 간단한건 그냥 직화로 가스불에 구워서 손으로 찍찍 찢어서 ^^;; ㅎㅎ 청양마요나 와사비마요 등에 찍어 먹는게 제일 맛있죠~~ 그 이외에도 바싹 마른오징어가 아니라서 오징어국이나 찌개를 끓여도 맛있을거 같고 혹은 반찬으로 오징어 볶음이나 오징어전을 ...

건오징어를 좋아하는데 이가 좋지않아요 ㅠㅠ 그래도 맛있고 심심하면 땡기니 냉동실에 두고 한번씩 꺼내먹어요 오징어 굽는 날은 저는 몸통, 애들은 다리를 주로 먹어요 애들은 "오징어는 다리지!!" 라고 말하며 다리만 먹는데 몸통 안뺏어 먹으니 어찌나 고마운지 다리만 좋아해서 다행이다 싶어요 닭고기 먹을 때도 저는 껍질 안먹는데 껍질만 찾아서 먹는 아이도 있어서 그것도 어찌나 고마운 일인지 저는 신랑보다 애들을 잘 만났나봐요 ㅋㅋ 지난번에 포항에 다녀왔다가 미끼상품에 혹해서 (20마리 만원??이라고 써 붙여있길래 ) 포항이라 싼가보다 아무리그래도 그 윗단계는 좀 괜찮은오징어겠지 싶어서 저는 차에 애들이랑 같이있고 신랑이 혼자 내려서 사왔는데 당연히 미끼상품은 다팔렸다그랬다나뭐라나 암튼 쥐포랑 반건조 오징어를 사왔는데 집에와서보니 반건조 오징어 크기가 아주아주 많이 작더라구요;; 그건 잘라서 오징어국 끓여먹었네요 ㅋㅋ 이번에는 운좋게 쿠팡체험단으로 반건조 오징어...